Les bienfaits du ginseng

Origine et histoire du ginseng

Cette plante adaptogène appartient à la famille des panax qui signifie “remède qui guérit tout”.

Le mot ginseng à pour étymologie “racine” et “homme”.

Cette plante à vu le jour dans les domaines montagneux de la Chine et de la Corée.

Elle se cultive dans les sols acides et légers pour un développement optimal.

Autrefois, utilisée dans les pays asiatiques afin de guérir les maux et de tonifier les 5 organes de notre organisme, elle se fait par la suite connaître et convoitée par le monde occidental pour ses vertus magiques.

Apparence et format

Les actifs thérapeutiques du ginseng trouvent leur origine dans les racines.

Cette plante possède des lobes palmées, des fleurs de couleurs blanchâtres où poussent des petites baies de couleur rouge ressemblant à des groseilles.

D’une couleur jaune et blanc, le ginseng ressemble quelque peu au gingembre.

Lorsque le ginseng arrive à maturité, il peut atteindre 10 centimètres de longueur.

Il existe 2 types de ginseng :

1. le ginseng blanc : les racines sont lavées puis exposées au soleil afin de sécher pendant deux semaines.  

2. le ginseng rouge : les racines sont lavées puis traitées à la vapeur avant d’être séchées comme le ginseng blanc.

   
   

Le ginseng est ensuite réduit en poudre afin d’être confectionné sous forme de gélules, comprimés, liquide ou ampoules.

Le ginseng est composée de plusieurs actifs qui lui confèrent ce statut de remède :

1. les ginsénosides qui est l’élément le plus important du ginseng 

2. les polysaccharides

3. les alcaloïdes

4. les glucosides

5. les acides phénoliques

   
   

Il existe plusieurs variétés de ginseng :

1. Le ginseng américain 

2. le ginseng chinois

3. le ginseng sibérien 

4. le ginseng indien 

   
   

Propriétés du ginseng et bienfaits du ginseng

Le ginseng nécessite d’être en terre pendant 4 à 6 ans pour que les racines arrivent à maturité et puissent développer l’ensemble de ses qualités.

Le ginseng est connu pour ses propriétés médicinales, stimulantes et thérapeutiques.

Il agît sur le bien-être en réduisant le stress, et diminue la fatigue quotidienne afin d’empêcher les insomnies.

Il favorise les performances cognitives et fait travailler la mémoire à court terme.

Les ginsénosides, qui composent le ginseng, stimulent le système immunitaire.

Ses effets antioxydants permettent de ralentir le vieillissement des cellules et atténuent les symptômes qui découlent de la ménopause.

Le ginseng demeure un puissant remède contre les maladies d’hiver comme la bronchite.